オルニチン

しじみ摂取時の注意点

鉄分にカルシウム、オルニチンにビタミン類などしじみは現代人が必要不可欠な栄養素をたくさん持っています。
様々な健康効果、美容効果がある事は広く知られてます。
二日酔いの朝にはしじみのだしがたっぷり出たお味噌汁、これは定番中の定番です。

栄養もありおいしいしじみは、たくさん食べてほしい食材ですが、しじみばかりを食べるというのは問題ありです。
どんな食材でも体に必要な量をバランスよく摂取することが大切です。
しじみの場合、鉄分もカルシウムも豊富なので、別の心配も出てきます。
よく、しじみをしょっちゅう食べている人は結石になりやすいなんて言います。
オルニチンなどの質の高い栄養素を積極的に取りたいという気持ちはわかりますし、肝臓機能が低下しているかも?なんてお酒好きな人は、より一層しじみを積極的に食べようとするでしょう。

鉄分やカルシウムを過剰摂取してしまうと確かに結石になりやすいといわれます。
結石になりやすいという体質の方もいますので、心配なようなら、しじみの栄養素を抽出したエキスを利用したサプリメントなどを利用されるといいでしょう。
また毎日でも食べたいと思う方も、オルニチンの過剰摂取によってお腹が緩くなるという事もあるので、気を付けることが必要です。